נטע וגדל

חצילים מוכרים היטב לגננים כירק מזין ובריא עם טעם טעים. שמו הנוסף - "ברי אינדיאני" - מדבר על מקורו וביקושו הגבוה לחום, שמש ואורך אור ...

הורים ומטפלים לעתים קרובות משכנעים את ילדיהם לאכול משהו שלא ניתן לטפל בו תחת המוטו "זה טוב לבריאות". לפעמים בשכנוע אלה נשמע הביטוי "לאכול גזר, הם טובים למראה", מה שלא גורם ...

מלפפונים גדולים מתאימים לא רק לצריכה טרייה ולהכנת סלטים מירקות, אלא גם לכבישה. שמיכות חורף מעוררות תיאבון יקשטו כל חדר מזווה, הם מאוחסנים זמן רב, ...

פטרוזיליה שורש היא עשב בריא. הניחוח הייחודי שלו משפר את יכולת החיבה של כלים רבים ומרינדות. קל לגדול פטרוזיליה על חלקת אדמה קטנה. הטיפול בה לא דורש מאמץ רב, ...

שלדוני הוא זן בצל שמבשיל במהירות ומניב יבול טוב. בעונה אחת ניתן לקצור בסך הכל עד 5.5 ק"ג ממיטת גינה אחת. בדרך כלל הוא נזרע באפריל, ...

לכל עקרת בית לפחות פעם אחת לאחר הבישול היה חלק מהירקות הקלופים, שאין להם איפה להשתמש, אבל אני לא רוצה לזרוק אותו. אנשים רבים נוטים להשתמש בהם באופן מיידי, אך יש דרך נוספת החוצה. מ ...

תפוחי אדמה מכוערים, מסוקסים וסדוקים - "הפתעה" כזו לא תמצא חן בעיני הגנן בעת הקטיף. דפורמציה של פקעת נגרמת על ידי מספר גורמים: ממזג אוויר לא תקין ועד השקיה לא אחידה. מדוע תפוח האדמה מגושם ו ...

תזונאים ממליצים לעשות דיאטה אך ורק ממוצרים בריאים המשפיעים באופן חיובי על הגוף. רשימת המזונות הבריאים, על פי מומחים שונים, עשויה להיות שונה, אולם כל התזונאים מכירים בחשיבות הגזר לגוף. ...

לפני זמן לא רב גידלו מדענים זן תפוחי אדמה בשם ינקה (יאנה). בזכות טעמו המעולה והטיפוח הבלתי יומרני, הוא זכה במהרה להכרה של גננים מנוסים. מה הזן ינקה ...