נטע וגדל

גזר הוא ירק לא יומרני, אך טיפוחם מחייב עמידה בכללים אגרוטכניים בסיסיים. קבלת גידולים עקומים וחרמנים אינה נדירה. ישנן סיבות רבות לגידולי שורש מעוותים: מהשקיה לא תקינה למחלות ...

ישנם כ -5,000 זני תפוחי אדמה ואף מתכונים רבים יותר בהשתתפותו. טעמו של ירק תלוי בתכולת הסוכרים, חומצות השומן, העמילן והחלבון היבש. בבישול משתמשים בזני שולחן: ...

ברוסיה, מאז ימי הביניים, בצל שימש כדי לתת למנות בשר ריח רענן. זה נצרך בעיקר על ידי איכרים, נערים - בכמויות מוגבלות, רק עם קוויאר או כבד. כבר ...

גננים רבים מעדיפים לשתול גידולי בצל לפני החורף על מנת לקבל יבול מוקדם יותר בשנה הבאה. שיטה זו דורשת הכנה מסוימת של חומר השתילה - בפרט, גיזום הנורות. עם זאת, לא כולם ...

במשך זמן רב גידלו סלרי ברוסיה למטרות דקורטיביות. רק במאה ה -17 למדו אנשים על התכונות התזונתיות והמועילות של תרבות זו, והחלו לשתול מזון לצריכה. הם אוכלים ב ...

פטרוזיליה היא תבלין קולינרי פופולרי. עם זאת, השימוש בירק זה אינו מוגבל לבישול בלבד. הצמח משמש ברפואה העממית כנוגד דלקת, ריפוי פצעים, משתן. אחת ההשפעות החשובות ביותר של פטרוזיליה על בני אדם ...

מלפפונים טובים גם במטבח היומיומי וגם על השולחן החגיגי. כדי לגדל יבול שפע של ירקות, עדיף לעשות זאת בחממה, במיוחד באקלים קריר יותר. מתבונן באור ...

גזר הוא תוצר מהתזונה האנושית היומית. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים אותה. אך מעטים חושבים על הרכב ירק פריך, עשיר בוויטמינים ומינרלים. בשל הרכבו, גזר אינו ...

האם חלקת הגינה שלך שונה מאחרות? האם אתה רוצה לגדל משהו חדש, אקזוטי בינוני ובו בזמן יומרני? Alves הוא זן בצל יוצא דופן שלא רק יהפוך את ...

כאשר שותלים בצל בחורף אפשר לא רק לקבל יבול מוקדם, אלא גם לחסוך זמן לטיפול בצמחים. אמנם תרבות זו היא לא יומרת ועמידה בפני קור, כך שהלפת לא קופאת ואינה ...