נטע וגדל

השילובים הטובים ביותר לירידה במשקל: מה אפשר לאכול כוסמת בדיאטה ואילו כלים תזונתיים לבשל ממנו
388

מי שרוצה להוריד קילוגרמים מיותרים מעוניין לרוב בשאלה - מה אתה יכול לאכול כדי לרדת במשקל בלי להרגיש רעב? כוסמת היא המוצר היעיל מאוד שעוזר לא רק להפחית במשקל, ...

הטעם המצוין של תפוחי אדמה אדומים: מהם התכונות שלהם ואילו סוגים יש
311

תפוחי אדמה אדומים עם עיסת רך פופולריים בקרב תושבי הקיץ. עקרות בית רבות מאמינות שממנה מתקבלות המנות הטעימות ביותר: ירקות מתאימים לבישול, טיגון ואפייה. צומח אדום ...

מדוע כוסמת מאודה מועילה ואיך לבשל ולהשתמש בה נכון
433

בחנויות מוכרים כוסמת חום, שמנת וירוק. גריסים ירוקים, בניגוד לסוגים אחרים, מועילים ביותר שכן הם אינם עוברים טיפול בחום. מדוע מפיקים כוסמת מאודה? מאודה או ...

מה קורה אם מטגנים בצל סגול במקום לבן והאם ניתן לעשות זאת
301

ישנם מצבים שבהם, כשמכינים מנה, עליכם לבחור תחליף למוצרים. הם התחילו לתבש בשר לארוחת הצהריים, אבל לא היה שום בצל לבן בהישג יד, רק סגול. נשאלת השאלה - האם יתכן ...

האם ניתן לאחסן פטרוזיליה במקפיא: איך להקפיא אותה נכון לחורף
238

ירקות קפואים שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך תקופת האחסון, בעוד שהם טעימים וארומטיים בהרבה מאלו המיובשים או המשומרים. כמעט כל ירק מתאים להקפאה, ופטרוזיליה אינה יוצאת דופן. בתוך ...

מדוע פטרוזיליה שורשית טובה ומדוע כדאי לגדול
338

פטרוזיליה שורש הוא צמח חריף שכבר מזמן אורח קבוע על שולחנו. ירק השורש מכיל יותר ויטמין C מאשר לימון ויותר ויטמין A מגזר. התרבות לא יומרת ...

מתי לזרוע פטרוזיליה ושמיר לפני החורף והאם ניתן לעשות זאת
257

פטרוזיליה ושמיר נמצאים בשימוש נרחב בבישול. הם כלולים בסלטים, במנות ראשונות, במרינדות, במנות ראשונות ושניות. ניתן לגדל בקלות ירקות בחצר האחורית או בקוטג 'בקיץ. כדי להגיע מוקדם ...

תזמון קצירת גזר בסיביר: מתי הזמן הטוב ביותר לקצור
182

ברוסיה, הגזר הוא הירק השני הכי פופולרי אחרי תפוחי אדמה. וזה לא מפתיע: שורשים כתומים בהירים אינם רק בריאים, אלא גם טעימים. בנוסף, הירק מאוחסן בצורה מושלמת בחורף ומחדש ...

ערכות שתילה וכללים לטיפול בבצל חורפי
593

למרות העובדה שניתן לשתול בצל באביב ובסתיו, רוב הגננים מעדיפים את האפשרות הראשונה, מכיוון שלא כל הזנים מתאימים לשתילה בחורף. במקביל, לשתילה לפני החורף יש ...

איך להכין טעים כרוב כבוש עם פלפל קל לחורף
336

כרוב חמוץ בדרכים שונות. המתכון של הסבתא הקלאסית עדיין פופולרי, אך עקרות בית מנסות ומוסיפות מרכיבים חדשים. מתאים באופן מושלם לתכשירים חורפיים עם פלפלים מתוקים. בזכותו הסלט מתברר ...

גן

פרחים