גן

הקיץ הסתיים בבציר ירקות נדיב עבור עמלנו. הגננים ועקרות הבית עומדות בפני אתגר חדש - כיצד לשמר את כל העושר הזה? ניתן לאחסן ירקות שורש וקצת ירקות למשך זמן רב ...

כרוב כבוש עם דבש הוא מתכון שלא ישאיר אף אחד אדיש. כרוב נמרץ, פריך, עסיסי, עם תו דבש מתובל, כרוב יהפוך לחטיף אהוב על השולחן. הארומה הטעימה של המנה מעוררת תיאבון אפילו ...

כרוב כבוש נחשב לבריא עוד יותר מכרוב טרי. הוא עשיר בתרכובות בעלות ערך לבריאות ומשמש כמקור לוויטמינים בחורף. בכדי למתן כרוב כראוי, קיימים מספר כללים. במאמר נספר לכם, אתם צריכים ...

פלפלים חריפים הם אחד החטיפים הטובים ביותר לחובבי אוכל חריף. זה נחשב כתוספת מעולה לבשר, מנה ראשונה וראשונה: רטבים איתו חריפים במיוחד. קיימים ...

במובן הקלאסי, הגוזם מיועד לחיתוך דשא. אך מעטים יודעים כי בעת החלפת הזרבובית, הוא משמש כמכשיר עשבים שוטים. מכשיר כזה מקל מאוד על עבודתם של תושבי הקיץ ו ...

ריבה עם סוכר הופיעה לראשונה באיראן העתיקה - הפרסים הוסיפו כמות גדולה של תבלינים למתיקות. היוונים הקדמונים סימו חבוש עם דבש על אש נמוכה עד לקבלת תערובת צמיגה. ...

חשוב לא רק לגדל יבול תפוחי אדמה טוב, אלא גם להבטיח שהוא מאוחסן כראוי. הביקוש למוצר נשאר גבוה לאורך כל השנה, ולכן חובה שהוא לא יבזבז זמן רב ככל האפשר ...

שמיר גן רגיל, שאנחנו רגילים לראות במיטות הגן, משמש לא רק כתבלון בבישול. הוא משמש גם ברפואה וקוסמטולוגיה. מהמאמר תלמד הכל ...

ירקות טריים יקרים בחורף ואיכותם מוטלת בספק. כרוב במיץ עגבניות, שנסגר לחורף ללא עיקור, הוא תכשיר של מוצרים בריאים וטעימים שיחליפו ירקות טריים ב ...

אנשים רבים מקשרים מלפפונים לאביב ובתחילת הקיץ. בעבר, רק צנוניות גן מופיעות על השולחנות. במקביל, גננים רבים מבחינים כי באמצע הקיץ התשואה יורדת, וב ...