גן

אפילו עקרות בית בעלות ניסיון רב שנים בשימירת ירקות בבית, מתפוצצות לפעמים. כיצד להגן על עצמך מפני עבודה מבוזבזת ולוודא שאף בנק לא יאבד? לומד ...

ישנן אפשרויות רבות לשתילת תפוחי אדמה שלוקחות פחות זמן ומאמץ מהשיטה המסורתית ועדיין מניבות יבול עשיר ללא שימוש בכימיקלים. אחד מהם מגדל תפוחי אדמה תחת ...

כמעט כל גנן נאלץ להתמודד עם פריחה לבנה על עלי המלפפונים, גבעוליהם או פירותיהם. הפתולוגיה היא בעיקר בעלת אופי פטרייתי - רקמות צמחיות מדביקות פטריות המעוררות מראה של לבנים, צהובים ...

אנשים רבים יודעים על היתרונות והסגולות הרפואיות של הבצל. ישנם מתכונים רבים לרפואה מסורתית, כאשר ירק זה משמש כמרכיב העיקרי. אבל מעטים חושבים על קליפות בצל, אם כי ויטמינים ...

תכונות הריפוי של כוסמת ידועות כבר מזמן על ידי האדם: דגני בוקר משמשים לטיפול ומניעה של מחלות, בקוסמטולוגיה, בתוכניות לניקוי הגוף. דייסה טעימה ובריאה מתבשלת ממנה, מוסיפה למאפה ...

גזר כבוש (מותסס) הם מנה מקורית, בריאה וקלה להכנה. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ויסודות קורט, משלים את תפריט החורף ומשמש כמרכיב להכנת מנות רבות. יש ...

המחסור בוויטמין C ותרכובות חיוניות אחרות בחורף מתמלא לא רק בירקות ופירות טריים, אלא גם בכרוב כבוש. הכנתו אינה מצריכה אימונים קולינריים מיוחדים. חשוב ...

בבתים פרטיים, קצירת הגזר הטרי מאוחסנת במרתף או במרתף, בדירות - במרפסת או במזווה. לחורף הוא מיובש, קפוא ומשומר. כמות קטנה של ירקות שורש יכולה פשוט ...

גידולי הגזר של ויטה לונגה ובנגור F1 מגדלים בחוות גדולות ובגני ירק. באזורים עם תנאי אקלים קשים זה נותן תפוקה גבוהה באופן עקבי של גידולי שורש מתוקים עם איכות שמירה טובה. ...

מדענים בטוחים שהכוסמה הפכה לאביה של כל מיני החיטה הידועים כיום. האזכורים הראשונים לכך מופיעים במקרא בתקופת בבל העתיקה. התרבות נשכחה ללא ספק עם הופעתה של פחות תובענית ...