גן

ישנן אפשרויות רבות לקטיף כרוב לבן לחורף. אחד מהם הוא המלחה במי מלח עם מלח וסוכר, הדורש ידע ומיומנויות. להכין כרוב מלוח עסיסי וטעים ...

ירקות כבושים הם מקור לוויטמינים בחורף ותוספת פיקנטית למנות חמות. לעתים קרובות, כרוב נקצר בדרך זו - ירק זה זמין בכל עת של השנה ומכיל חומרים שימושיים רבים. אוהבים ...

כוסמת אינה מופיעה ברשימת המזונות המזיקים לדמות. זהו מרכיב חיוני בתזונה בריאה. למרות זאת, לעיתים הגרעין גורם למשקל עודף. מהמאמר תלמד כיצד להשתמש ...

צרבת מתפתחת עקב השלכת תכולת הקיבה בחזרה לוושט, הגורמת לתחושת צריבה באזור החזה. אם אי הנוחות מתרחשת לא יותר מפעמיים בשבוע והיא נעלמת מעצמה ...

לפת, לא יומרני כשגדל, דורש הכנה מדוקדקת לאחסון בחורף. עקרות בית בוחרות בדרכים שונות לשמירה על הירק בחורף. אם אין חדר נפרד, ניתן להקפיא, לייבש, להכניס נפחים קטנים. מתי ...

פטרוסלינום - "גדל על אבן", כפי שכינו היוונים הקדמונים פטרוזיליה, שגדלה פראית בחופי הסלעים של הפלופונס. בהתחלה טיפחו פטרוזיליה כצמח נוי, בהמשך הוערך הטעם ...

הרעיון של ימי צום הוא אטרקטיבי ביותר. כל כך קל להוריד כמה קילוגרמים מיותרים ביום אחד בלבד. יום בדיאטה אינו מחיר כה גדול עבור היותו רזה. בין מגוון האפשרויות לפריקה ...

פלפל גרוס הוא תרבות קפריזית הדורשת תנאי אקלים, הרכב אדמה וטיפול. לא קל לגנן חסר ניסיון לגדל יבול עשיר באתר שלו. אחת הטכניקות המומלצות להגדלת התשואות היא צביטה ...

ישנם מעל 4000 זני תפוחי אדמה. פקעות שונות בצורת, גודל, צבע, גוון עיסת, עמילן ופרמטרים אחרים. עיתוי הבשלת תפוחי האדמה וצפיפות העיסה, האחראית ליכולת ...

רוב הגננים מגדלים בצל ירוק על חלקותיהם. הירוקים שלו מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. עלי הצמח אינם רק בריאים, אלא גם טעימים. יש להם ארומה ובצל ייחודיות לבצל, ...