Κήπος

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κεχρί και σιταριού και πώς να τα χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα
522

Το κεχρί και το σιτάρι είναι δύο λέξεις που προέρχονται από το παλιό σλαβικό ρήμα "pkhati", που σημαίνει "συντριβή". Οι πρόγονοί μας επεξεργάστηκαν το σιτάρι σε κονίαμα, αφαιρώντας το φλοιό με τη βοήθεια ωθητών. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, και οι δύο λέξεις εμφανίζονται ...

Οι καλύτεροι τρόποι συγκομιδής μαϊντανού για το χειμώνα σε ξηρή, παγωμένη και κονσερβοποιημένη μορφή
409

Ο μαϊντανός δίνει στο φαγητό μια μοναδική γεύση και άρωμα · είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε σαλάτες, ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο μάθημα. Χρησιμοποιείται όχι μόνο φρέσκο ​​το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, αλλά και συγκομιδή ...

Οι καλύτερες αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες αγγουριού για τουρσί και κονσερβοποίηση
434

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για την προετοιμασία κενών για το χειμώνα: μερικά γρήγορα επιδεινώνονται, άλλα μετατρέπονται σε άγευστη ολισθηρή μάζα. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για ...

Οι καλύτερες συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια για το χειμώνα
519

Για να διατηρήσετε τα κρεμμύδια περισσότερο και να τα χρησιμοποιήσετε ως "γρήγορη" καρύκευμα, το λαχανικό συγκομίζεται για το χειμώνα. Το πλεονέκτημα ενός τέτοιου προϊόντος είναι η απλότητα, η φιλικότητα προς το περιβάλλον και η ποικιλία: τα τουρσί κρεμμύδια προστίθενται σε σαλάτες ή ...

Τι είναι το καρπούζι ζωοτροφών, ποιος ταΐζεται και πώς διαφέρει από το συνηθισμένο
341

Πολλές κοινές γεωργικές καλλιέργειες έχουν αντίστοιχες "ζωοτροφές", δηλαδή ποικιλίες που καλλιεργούνται για τροφή από ζώα. Από το άρθρο θα μάθετε τι είναι τα καρπούζια ζωοτροφών και πώς διαφέρουν από τα συνηθισμένα. ...

Πώς να επιλέξετε πατάτες ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος: για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα
285

Οι πατάτες έχουν δεκάδες επιλογές μαγειρέματος: από τα πιο απλά πιάτα έως τα πιο εξελιγμένα. Αλλά για κάθε τύπο θερμικής επεξεργασίας, είναι κατάλληλες διαφορετικές ποικιλίες πατάτας, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος χαλάρωσης του πιάτου. Συχνά συμβαίνει όταν ...

Αποκαλύπτουμε τα μυστικά των αποδόσεων ρεκόρ: πώς να μεγαλώσουμε έναν κάδο πατάτας από έναν θάμνο
309

Τα μυστικά της αύξησης της απόδοσης της πατάτας από έμπειρους αγρότες θα σας επιτρέψουν να συλλέξετε έναν κουβά με κονδύλους και περισσότερα από έναν θάμνο. Χρησιμοποιήστε τις προτάσεις από το άρθρο μας και οι γείτονες στη χώρα θα παρακολουθήσουν με φθόνο ...

Πώς να επιλέξετε το σωστό ζιζανιοκτόνο για καλαμπόκι και επεξεργασία: μια ανασκόπηση των καλύτερων προϊόντων
209

Το χόρτο ζιζανίων στην περιοχή με καλαμπόκι έχει επιζήμια επίδραση στην καλλιέργεια και μειώνει την απόδοσή της. Αντοχή, προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες, επιθετική ανάπτυξη καθιστούν τα ζιζάνια "ανάρπαστα". Εάν το τακτικό χορτάρι είναι αναποτελεσματικό ή ...

Μελετάμε τη δομή του καλαμποκιού από το Α έως το Ω: ποια μέρη αποτελείται ένα λαχανικό και πού εφαρμόζεται κάθε μέρος
385

Το καλαμπόκι είναι ένα πολύ γνωστό και διαδεδομένο φυτό που καλλιεργείται από ανθρώπους. Στη βιομηχανία τροφίμων, εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση, στην ιατρική - για την πλούσια χημική του σύνθεση, σε ιδιωτικά οικόπεδα - για το πρωτότυπο ...

Γιατί το κρεμμύδι Yalta είναι τόσο καλό και πώς να το διακρίνεις από ψεύτικο
394

Το κρεμμύδι Yalta είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στους γκουρμέ. Έχει πιο ήπια γεύση και λιγότερο έντονο άρωμα από τις ποικιλίες άλλων περιοχών, δεν προκαλεί υγρά μάτια, είναι κατάλληλο για σαλάτες, ...

Κήπος

Λουλούδια