Plantar i créixer
Els jardiners cultiven grans patates i mantenen la collita fins a la primavera, i les persones sense parcel·les compren moltes verdures per a l’hivern. En tots dos casos, és necessari guardar les patates d’alguna manera. Disponibilitat ...
Els germinats de Brussel·les, a més de gust excel·lent, tenen una enorme varietat de vitamines i minerals, constitueixen una valuosa font de proteïnes i fibra. Per utilitzar una verdura durant molt de temps, es cull de moltes maneres diferents. Descobrim com congelem els germinats de Brussel·les ...
Les baies de lligabosc dolç i amarg són un dels primers suplements vitamínics a la dieta a finals de primavera, a principis d’estiu. Aquestes baies tenen un sabor brillant amb un toc d’amargor. Per complaure els nens a l’hivern i ...
Molts han sentit a parlar dels avantatges del brot de blat sarraí, però es creu que germinar-lo a casa és difícil, llarg i aquest menjar només és per als vegetarians. Però no és així. A partir de l’article esbrinarà què ...
Inflorescències sucoses de coliflor fresca són bullides, cuites i fregides. Els aperitius vegetals en conserva no són menys saborosos. Es salma i es marina per a l’hivern en verdures, amanides i soltes. Amants ...
El fajol és un producte indispensable en la cuina, del qual es preparen una gran varietat de plats. Els nutricionistes no recomanen afegir-hi sucre, ja que neutralitza les propietats beneficioses dels cereals. Penseu en què es combina el blat sarraí amb ...
Els agricultors difereixen si planten arbustos de raïm a la tardor o a la primavera. La plantació primaveral elimina el risc de congelació de brots joves. Tot i això, les plantes d’hivern tenen una immunitat més estable i entren ràpidament ...
Salar cogombres en un barril per a l’hivern és la forma més ecològica de conservar a casa. Gràcies a aquest mètode, resultaran elàstics i cruixents, amb el màxim contingut de nutrients. Com salar-lo correctament ...
En medicina popular, les herbes, les arrels i les llavors de julivert s'utilitzen com a mitjà per eliminar l'excés de líquid del cos. De la planta es preparen decoracions amb propietats diürètiques. S’utilitzen per millorar la condició ...
