Plantar i créixer

Com tallar correctament les cebes en cubs, anells i tires
202

Les cebes es troben entre les verdures més populars i àmpliament utilitzades en la cuina. S'hi preparen aperitius picants que s'utilitzen en sopes i amanides, plats de carn i peix, que s'afegeixen a ...

Com preparar les delicioses síndries per a l’hivern en gerres: receptes amb fotos i instruccions pas a pas
224

La síndria és sempre un convidat de benvinguda a qualsevol taula. Atès que la cultura no dóna fruit durant molt de temps i voleu gaudir del sabor fresc de la síndria, i no només durant la temporada de collita, les mestresses de casa cullen fruites de sucre per ...

Compareu com es diferencien les cebes vermelles de les habituals i escolliu la millor
261

Les cebes són un dels cultius culinaris més saludables i més utilitzats. A més, hi ha centenars de varietats que difereixen en forma, sabor, propietats útils i fins i tot color. I ...

Què és el blat tou, com es diferencia del blat dur i on s’utilitza
187

El blat es divideix en dos grups: varietats dures i toves. A l’hora de comprar productes de farina, és útil saber de quin tipus de farina es fan. Us direm quines són les principals diferències entre el blat tou i el blat dur ...

Com congelar adequadament els porros per a l’hivern i ho podeu fer a casa
163

El porro va aparèixer a les cuines russes fa relativament poc temps, però ràpidament va agafar-se a causa de la seva pretenció i deliciós gust. Són molt més suaus i dolços que les cebes habituals. A més, un dels avantatges del porro és llarg ...

Quan plantar cebes familiars abans de l’hivern i és possible als Urals
155

Molts jardiners estimen la ceba familiar (alias multi-arrel) per la seva capacitat per créixer en grups, quan diversos creixen a partir d’un bulb. A principis de primavera, proporciona brots simpàtics de verdures fruites útils. Obtenir ...

Com cuinar delicioses cebes adobades a mitges anelles per a l’hivern
167

Les cebes són molt saludables, però a tots no els agrada el seu gust i olor crues. Per no privar el cos de vitamines i minerals, consumeixen verdures adobades. És una mica inferior al menjar fresc ...

En què es diferencien les classes de blat i en què es diferencien
279

La humanitat coneix des de fa més de mil anys el blat, ja que des de l’antiguitat s’elabora la farina, a partir de la qual després s’enfornen el pa, obtenen alcohol i s’alimenten per al bestiar. Sota aquesta cultura es dona ...

Com ser i què fer si les fulles de cogombre es desfan en un hivernacle: receptes de processament
206

El marchitament de fulles de cogombre, ovaris i pestanyes senceres molesta als novells i productors experimentats. Malgrat els mateixos símptomes, la pèrdua d'elasticitat per part vegetativa, les raons, així com les formes de corregir la situació, poden diferir. Penseu ...

Preparem correctament els cereals: cal rentar el blat sarraí abans de cuinar i com fer-ho
216

Els plats de cereals són presents regularment a la dieta de cada persona. Especialment popular és el fajol, que té una composició única de nutrients i un alt contingut en fibra. Per conservar vitamines i minerals durant el procés de cuina, ...

Jardí

Flors